Wir möchten Sie mit unseren hausgebackenen Kuchen, Torten, Tee- und Kaffeespezialitäten verwöhnen.
Von traditionellen Kuchen und Torten aus "Großmutter´s Zeiten, zum modernen Backwerk - gerne auch mal deftig - bis zur "Zarentorte", backen wir alles selbst.
Der Burginnenhof verfügt im Zeitraum von März bis Oktober über eine großzügige Anzahl an Sitzplätzen, welche bei unbeständigem Wetter auch überdacht nutzbar sind.
Im Inneren unseres kleinen, geschmackvoll eingerichteten Cafe´s begrüßen wir unsere Gäste im Gewölbekeller.
Auch eine Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken finden Sie bei uns.
Durch jahrelange Erfahrung im Hotelbetrieb begleiten wir unsere Gäste auch von der Planung bis zur Durchführung Ihrer Familienfeier.
Durch die Zusammenarbeit mit dem Standesamt Coppenbrügge ist es möglich, Ihre Hochzeit in dem wunderschönen Ambiente der Burganlage zu feiern.
Auch hier umrahmen und gestalten wir Ihre Feier gern.
Vom Sektempfang, über Canapee´s, Suppen, selbstgebackenen Kuchen und Torten in Buffetform, BBQ, etc, ist nach Absprache alles möglich.
Ab 20 Personen können Sie mit Ihren Gästen auch bei uns frühstücken.
Ein reichhaltiges Buffet, gern auch mit Suppe, oder auch ein "Mittelalterfrühstück" mit deftigen Hausschlachtespezialitäten aus dem Harz, kommt bei unseren Gästen immer gut an.